生大豆粉中蛋白质分析标准物质适用标准:GB5009.5-2016(参照JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》,对样品随机抽样,按照标准GB5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》)
本系列标准物质采用多个实验室联合定值方式进行定值,定值方法为分光光度法,并通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证标准物质特性量值的溯源性。
米粉中硼成分分析标准物质 参照JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》 定值方法为电感耦合等离子发射光谱法(ICP-OES)和电感耦合等离子质谱法(ICP-MS) 本标准物质以高密度聚乙烯瓶封装 规定最小取样量为0.1g,使用时请不要低于该取样量